sedano

L’autentico sapore della Sicilia.
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Caponata di melanzane

5,20

La caponata è uno dei contorni siciliani tra i più noti e tradizionali (ha origine nel 1700), declinato in mille ricette, ma con un denominatore comune: ingredienti semplici e un gusto agrodolce. Accompagna benissimo piatti pesce e un buon vino bianco (possibilmente della cantina Fraggetta). Si usa come antipasto e come aperitivo.

Il prodotto non contiene né uova né latte, quindi é adatto ad una dieta vegana.

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